Savoirs en partage

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et pédagogiques de l'AUF

M. chochkov ROSEN

Plovdiv, Bulgarie
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Région: Europe centrale et orientale

Informations académiques

Statut: Enseignant-chercheur dans un établissement
Diplôme: doctor
Domaine de recherche:
  • Agronomie
Communautés de chercheurs:
Thèse:
(ou tout autre travail de recherche — mémoire, HDR, etc. — encadré par un universitaire)
pain avec de la farine d'orge, -, 2012.
Directeur: -

Discipline, thèmes de recherche

Discipline: Agro-alimentaire
Thèmes de recherche: farines, pains
Mots-clés: farine

Divers

Date de la dernière modification: 31 mar 2015