Savoirs en partage

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M. Kouassi Martial-Didier ADINGRA

Université Nangui Abrogoua, Côte d'Ivoire
maxadingra (à) gmail.com
Région: Afrique de l'Ouest

Informations académiques

Statut: Étudiant-chercheur doctorant
Diplôme: Master
Domaine de recherche:
  • Agronomie
Communautés de chercheurs:
Thèse:
(ou tout autre travail de recherche — mémoire, HDR, etc. — encadré par un universitaire)
Purification et caractérisation des pectinases isolées du péricarpe du fruit du papayer(Carica papaya cv. solo 8) pour la clarification du jus de pomme de cajou, Université Nangui Abrogoua (Côte d'Ivoire), 2017.
Directeur: KOUADIO N'guessan Parfait

Discipline, thèmes de recherche

Discipline: Agro-alimentaire
Thèmes de recherche: Recherche d'enzymes pectinolytiques pour la clarification de jus trouble (pomme de cajou)
Équipe de recherche: Biocatalyse et des bioprocedés
Mots-clés: pectinases, purication, péricarpe, papaya

Divers

Date de la dernière modification: 05 mai 2016