Savoirs en partage

Le portail des ressources scientifiques
et pédagogiques de l'AUF

Mme NADIA OULAHAL

Université Claude Bernard Lyon 1, France
nadia.oulahal (à) univ-lyon1.fr
Région: Europe de l'Ouest

Informations académiques

Statut: Enseignant-chercheur dans un établissement
Diplôme: doctorat
Domaines de recherche:
Communautés de chercheurs:
Thèse:
(ou tout autre travail de recherche — mémoire, HDR, etc. — encadré par un universitaire)
HDR - Biofilms en secteur agro-alimentaire, UNiversite Claude Bernard Lyon 1, 2008.
Directeur: Professeur Loic Blum

Discipline, thèmes de recherche

Discipline: Agro-alimentaire
Thèmes de recherche: Caractérisation de mécanisme d'action sur des bactéries cibles de biomolécules antibactériennes (surnageants de culture, hydrolysats enzymatiques de protéines ou extraits végétaux) : effets sur la viabilité(intégrité, fluidité membranaire, potentiel de membrane) Approches innovantes de mise en oeuvre de biomolécules antimicrobiennes associées à des biopolymères : protection et relargage contrôlé
Équipe de recherche: BioDyMIA ea 3733
Mots-clés: biomolécules actives, activités antimicrobiennes, biofilm, biotechnologie
Url site web: https://www.researchgate.net/profile/Nadia_Oulahal

Activités en Francophonie

Membre d'une association ou d'une société savante francophone Société Française de Microbiologie

Divers

Date de la dernière modification: 27 fév 2017