Savoirs en partage

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et pédagogiques de l'AUF

M. Paul MALUMBA

Université de Kinshasa, République démocratique du Congo
paul_malu (à) yahoo.fr
Région: Afrique centrale et des Grands-Lacs

Informations académiques

Statut: Enseignant-chercheur dans un établissement
Diplôme: Doctorat en Sciences Agronomiques et Ingénieirie biologique (Technologie des Industries Agroalimentaires)
Domaines de recherche:
  • Agronomie
  • Économie du développement
Communautés de chercheurs:
Thèse:
(ou tout autre travail de recherche — mémoire, HDR, etc. — encadré par un universitaire)
Influence de la température lors du séchage sur les propriétés technofonctionnelles du maïs, Université de Liège - Gembloux Agro-Bio Tech, 2008, 212 pages.
Directeur: Béra François

Discipline, thèmes de recherche

Discipline: Agro-alimentaire
Thèmes de recherche: Valorisation post-récolte des produits d'origine végétale; Biochimie et biophysique de formulation ; Optimisation des procédés industriels et autochtones; Analyse des filières agricoles;Séchage des produits agricoles
Mots-clés: Céréale; aliment; transformation; conservation; biochimie; procédés

Activités en Francophonie

Membre d'une instance de l'AUF , Membre du consortium qualité de la CIDEFA, 2006 à 2008
Membre d'une association ou d'une société savante francophone Membre du réseau GP3A (Réseau des chercheur en génie de procédés)

Expertises

Titre de l'expertise: Gestion de cycle des projets (Identification, formulation et évaluation)
Date: 2009-2010
Organisme demandeur: OIM - Bruxelles

Est disposé à réaliser des expertises pour l'AUF Non

Publications

Divers

Date de la dernière modification: 12 oct 2011