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M. Almeck Kétaona ABOUBAKAR DANDJOUMA

Institut de recherche agricole pour le développement, Cameroun
almecka (à) yahoo.fr
Région: Afrique centrale et des Grands-Lacs

Informations académiques

Statut: Chercheur indépendant docteur
Diplôme: Doctorat
Domaine de recherche:
  • Agronomie
Communautés de chercheurs:

Discipline, thèmes de recherche

Publications

  • Aboubakar Dandjouma A.K., Tchiégang C., Kapseu C., Fanni J., Parmentier M. (2006). Changes in Canarium schweinfurthii Engl. oil quality during microwave heating. European Journal of Lipid Science and Technology 108 (5): 429 – 433.

  • Aboubakar Dandjouma A.K., Tchiégang C., Kapseu C., Linder M. & Parmentier M. (2006). Influence du traitement enzymatique de la pulpe des fruits de Canarium schweinfurthii Engl. sur le rendement à l’extraction et la qualité de l’huile. Rivista Italiana Del

  • Tchiégang C., Aboubakar Dandjouma A.K., Kapseu C. et Parmentier M. (2005). Optimisation de l’extraction de l’huile par pressage des amandes de Ricinodendron heudelotii (Bail). Journal of Food Engineering 68 (1) : 79 – 87.

Divers

Date de la dernière modification: 12 oct 2011