Savoirs en partage

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M. Luis-Felipe GUTIÉRREZ

Université nationale de Colombie, Colombie
lfgutierreza (à) unal.edu.co
Région: Amériques

Informations académiques

Statut: Enseignant-chercheur dans un établissement
Diplôme: PhD
Domaines de recherche:
Communautés de chercheurs:
Thèse:
(ou tout autre travail de recherche — mémoire, HDR, etc. — encadré par un universitaire)
Production of lactobionic acid by oxidation of lactose over gold catalysts supported on mesoporous silicas - Reaction optimization and purification process proposal, Université Laval, 2013.
Directeur: Khaled Belkacemi

Discipline, thèmes de recherche

Discipline: Agro-alimentaire
Thèmes de recherche: Bio-molécules, valorisation de sous-produits de l'industrie alimentaire, aliments fonctionnels, analyse du cycle de vie
Mots-clés: Bio molécules, aliments fonctionnels, valorisation
Url site web: http://www.docentes.unal.edu.co/lfgutierreza

Divers

Date de la dernière modification: 13 nov 2013